DenkmalBaudenkmalf61371f2…fa85

Mälzerei Weyermann

Tradition und Innovation in jedem Malzkorn

Zählt für diese Erfolge:

Bamberg: Erste Schritte10 Pkt.

Bamberg: Entdecker25 Pkt.

Bamberg: Insider50 Pkt.

Die Mälzerei Weyermann in Bamberg ist ein lebendiges Zeugnis der Braukunst, das seit 1879 besteht. Hier werden nicht nur Spezialmalze, sondern auch koscheres Malz mit großer Sorgfalt hergestellt. Das denkmalgeschützte Areal lädt dazu ein, die Verbindung von Tradition und modernem Handwerk zu entdecken. Ein Besuch bietet Einblicke in die Geschichte und die fortwährende Bedeutung des Malzes für die Region.

Sei der oder die Erste, die hier eincheckt

Wusstest du?

Das Pförtnerhaus an der Brennerstraße 17 ist Teil des denkmalgeschützten Ensembles.

Steckbrief

Gegründet: 1879
Denkmalstatus: Baudenkmal
Webseite: weyermann.de

Erzählter Rundgang

Hörst du das leise Knistern der Gerste? Das ist das Herzschlag der Mälzerei Weyermann, die seit über 140 Jahren hier in Bamberg schlägt. Schau dich um, sieh die beeindruckende Architektur und die roten Ziegelsteine, die Geschichten aus längst vergangenen Tagen erzählen. Wusstest du, dass die Mälzerei während des Zweiten Weltkriegs fast vollständig zerstört wurde und wie ein Phönix aus der Asche wiederauferstand? Heute ist sie nicht nur ein Ort der Produktion, sondern auch ein Symbol für den Wiederaufbau und die Ausdauer der Stadt. Hinter dir, jenseits der Brennerstraße, kannst du das Fahrradparkhaus sehen, ein modernes Denkmal, das den Fortschritt der Region widerspiegelt. Nimm dir einen Moment, um die Atmosphäre zu genießen, die Tradition und Innovation miteinander vereint.