Forschungsbrauerei

Kannst du den Duft von Hopfen in der Luft riechen? Das ist das Erbe der Forschungsbrauerei, die hier seit 1930 steht. Wenn du nach Osten schaust, siehst du den Hachinger Bach, dessen sanftes Plätschern vielleicht schon so manche Brauer inspiriert hat. Die Brauerei war einst ein Ort des Experimentierens – stell dir vor, wie Braumeister hier ihre kühnen neuen Rezepte entwickelten, lange bevor Craft Beer ein Trend wurde. Heute geht die Tradition mit der Kreativbrauerei Hopfenhäcker weiter. Ihre Biere erzählen Geschichten von Innovation und Tradition. Hinter dir, ein Stück Richtung Westen, liegt die Keltenschanze, ein weiteres Zeugnis vergangener Zeiten. An diesem Ort verschmelzen Geschichte und Moderne – ein Schluck Bier, und du schmeckst sie beide.